Быстро развивающийся современная жизнь изменила ежедневные привычки питания людей, для быстрого питания играет все более важную роль, так что делает мешок мгновенного производства лапши линии. В качестве господствующей тенденции и классический фаст-фуд, любимый лапши мгнвеного приготовления есть много вариантов. В виде упаковки, есть мешок лапши и горшок лапши. Во вкусе, есть соевый соус, соленые и пряные ароматизаторы и т.д. С точки зрения способа производства, обжаренные методом и не жареные метод принимаются. Как любитель лапши мгновеного приготовления, необходимо понять процесс производства лапши мгновеного приготовления.
Традиционный производственный процесс: Во-первых, добавьте 33% воды в муку, используйте тестомес смешать тесто, затем, положить тесто в прессом, а затем отправить в лапши резки. После резки лапши, лапша будет отправлен в варочной аппарате, 1-2 мин, а затем аромат обрабатывается. Есть два способа, как правило, для придания аромата, один метод замачивания, другой метод распыления. После добавления аромата, лапши следует разрезать снова и положить в формы. Не жареные лапши мгновеного приготовления сухой горячим воздухом 95 градусов 'непосредственно, но жареные лапши мгновеного приготовления нужно жарить на 130 ~ 150 градусов масла. По сравнению с не жареные лапши мгновеного приготовления, жареные лапши мгновеного приготовления более вкусной.
С развитием технологий, появление жареных мгновенных лапши производственной линии делает производство лапши быстрого приготовления более удобным. Мгновенная линия лапши содержит рассола смеситель, Количественный ведро соленой воды, двухвальный двойная скорость тестомес, леча машина, оборудование непрерывного прессования однослойный лапши оборудование для варочного, квадратная мгновеная лапша автомат для резки, оборудование для жарки, Воздушное охлаждение оборудовании. Согласно соответствующим статистическим данным, в настоящее время на душу годовой объем продаж Китая лапши мгновеного приготовления четырнадцать, только 1/3 из Японии, 1/6 Южной Кореи, поэтому существует огромный потенциал потребления для рынка лапши мгновеного приготовления.