Четыре советы для экономии масла при жарке продуктов
2017-01-10
Жареная пища может содержать много масла после жарки, и эти масла могут быть отходы, а также делает вкус более жирным. При жарке продуктов, расход масла очень большой, так что здесь нужен хороший способ для сохранения масло для бизнесменов. Для экономии масла от жарки шаг, существуют четыре основных этапа может помочь вам сохранить масло для жарки продуктов.
Шаг первый: перед тем как жарить, вся еда будет лучше вымочить в воде несколько минут, а затем высушить их в прохладном месте. Этот способ может сделать продукты в насыщенном состоянии, при жарке продукты впитывают очень мало нефти, чем необработанной пищи.
Шаг второй: контроль температуры масла: контроль температуры масла, сокращает время жарки. Жарки температуры масла выше, в результате токсичных и канцерогенных веществ будет больше. Температура жарки будет лучше контролируется между 160-180 градусов по Цельсию идеально подходит, то берите паров мало еды брошенный в кучу пузырьков, но не сразу обесцвечивания. Попробуйте уменьшить гарь, гарь может влиять на конечный вкус жареной пищи.
Шаг третий: нанесение слоя муки или яиц на поверхность пищи. Мука тесто яйца и жидкость может перестать масла в отверстие продуктов. Это хороший способ, чтобы сохранить масло.
Шаг четвертый: найти продукты получше фритюре. Лучше еда жарки машина может производить меньше перегаров, уменьшить улетучивание масла.
Следующие четыре шага, человек может не только сделать прекрасную еду, но и можно эффективно экономить масло.
