Райс криспиз являются старый резерв, но вы можете сделать их еще лучше с новыми рецептами!
Эмили Томпсон делится своими секретами, чтобы сделать фантазии риса криспиз лечит.
Основные пыхтел Райс криспиз
Ингредиенты:
1/2 чашки кокосового масла (или сливочного масла, если вы выбираете)
2/3 пакета зефир
1 чайная ложка миндального экстракта
Пищевой краситель, опционально
6 -7 чашек риса пыхтел (обычный или коричневый)
Метод:
Растопить кокосовое масло и зефир в микроволновой печи на высоко в течение 1 минуты. Движение, чтобы объединить и добавить экстракт. Залить воздушный рис, пока не смешано. Форма по своему желанию.
Примечание: При добавлении пищевых красителей, то лучше добавить его, когда вы добавляете экстракт, если вы хотите даже окраску. Смешивание его в после добавления зерновых делает для очень крапчатый внешний вид, который может быть полезен для некоторых приложений. Вы также можете использовать спрей цвета или блеск пыль, чтобы добавить цвет и определения.
При формировании, используют либеральные количество разбрызгивателем или кокосового масла на руки, чтобы помочь в этом процессе.
Соленые кешью и шоколад Гранола Укусы
Ингредиенты:
5 чашек Браун воздушный рис (или регулярные, если вы выбираете)
Шоколад 1 чашка Торговец Джо и миндальное Гранолы Кластеры
1 стакан райс криспиз
1 чашка какао криспиз
? Чашка кокосовой стружкой (Костко) или регулярные кокосовая стружка, если предпочтительнее
? Чашки кешью (соленые или несоленые)
? чашки Шоколадные чипсы (замерзают первыми, чтобы не растворились слишком много)
Покрытие:
? Чашка Трейдер Джо Кешью масло (или арахисовое или миндальное, если предпочтительнее)
? Чайной ложки Флер-де-Саль Соль (или морская соль)
2/3 мешок зефир
Метод:
Смешайте все сухие ингредиенты. Растопить Зефир, соль и масло ореха кешью в микроволновой печи на высоко в течение 1 минуты, затем хорошо перемешать, чтобы тщательно совместить.
Добавьте к сухой смеси и не подбрасывать пока не смешано. Форма в плотно спрессованных шариков еще теплым. (Разбрызгивателем разбрызгивают на руки очень полезно для этого шага)
Индийский Райс Хрупкое пыхтел (Kurmura Chikki)
Ингредиенты:
1 чашки коричневого сахара (Светлый / Золотистый)
1 чашка фильтрованной воды
? Чашки Топленое (топленое масло)
? Чайной ложки Dark Кунжутное масло, по желанию
3? Чашки риса пыхтел
? чашки кунжут
Метод:
Разогрейте духовку до 400?
Спред воздушный рис на мелкой листе выпечки, и выпекать в течение 18 минут. Этот шаг просто высушить его и сделать его более хрустящим перед добавлением сахарного сиропа, но оставьте духовку после того, как вы берете его.
В большой и тяжелой дном кастрюлю, добавить коричневый сахар в воде, но не взбалтывать. Пусть сидят, пока сахар не растворится на своем собственном. Довести до кипения и варить, пока она не достигнет "мягкой стадии мяча" (235? 240 ?. Сразу размешать в масле Ghee и кунжутное. Налейте воздушный рис в сахарный сироп и хорошо перемешать. Перемешайте в семенах кунжута. Налить все в том же листе выпечки, который вы использовали ранее и выпекать в течение 7 минут. Давайте полностью остыть (около часа), а затем "перерыв" на большие куски.