Использование крахмал
2016-10-08
Особенности крахмала:
Крахмал цвета белого
Запах:Крахмала без запаха
Безвкусный:Крахмал не имеет вкуса, без послевкусия (например, кукурузы), подходящий для тонкой настройки и запах продуктов, таких как продукты питания и косметика.
Вставьте понятно:Крахмал образуется после приготовления пасты ясна и прозрачна, подходит для окраски с цветом. Это свойство также важно для маниоки крахмала загрунтовкы в высокосортная бумага.
Вязкость: соотношение амилозы амилопектина, чтобы в кассавы крахмал составляет 80:20. Эта функция подходит для многих целей. В то же время, крахмал тапиоки также может быть изменен путем устранения липкого рыхлую структуру, которая во многих обработки пищевых продуктов является очень важным.
Высокой морозостойкостью устойчивостью: Маниока родной крахмальный клейстер демонстрирует относительно низкий разворот, тем самым предотвращая потерю влаги в замороженных оттаивания. Это свойство может быть дополнительно повышена путем модификации
Пищевая промышленность: крахмал использует оригинальные крахмал и модифицированные крахмалы широко используются в пищевой промышленности и непищевой промышленности. Модифицированный крахмал может быть настроены в соответствии с конкретными требованиями пользователей, применять для специальных целей.
Составы продуктов питания: родной Тапиока крахмал широко используется в пищевой составов, таких как хлебобулочные изделия, также используется в производстве прессованных небольших продовольственных и бусины маниока. Модифицированный крахмал или производные крахмала, используются в качестве загустителей, связующих веществ, наполнителей и стабилизаторов, а также крупный наполнители, подсластители, ароматизатор перевозчиков и жирозаменителей. Продукты, которые используют тайские крахмал тапиоки включать консервы, замороженные продукты, сухие смеси, хлебобулочные изделия, закуски, приправы, супы, колбасы, молочные продукты, мясные и рыбные продукты и детское питание.
